Med visokog kvaliteta jedan je od rijetkih proizvoda koje je Bosna i Hercegovina uspjela plasirati na tržište Evropske unije.
Ove mogućnosti još nisu iskorišćene iako je riječ o velikom potencijalu. Uređenom regulativom i strateškim pristupom proizvođača kao i insticija pčelarstvo može pokrenuti razvoj ruralnih područja i turističke ponude mjesta u Hercegovini i Crnoj Gori u kojima je med tradicija i kultura življenja.
Proizvođači meda počinju da koriste prednosti otvorenog tržišta i prekogranične saradnje. Putevima meda kroz Durmitor i Hercegovinu EU povezala je 15 opština, od Mostara preko Trebinja do Kolašina u Crnoj Gori.
"Iako pripremljeni za evropske, poslovne planove radije prave za domaće kupce jer je maloprodajna cijena od 20 KM veća nego u evropskim trgovinama. Debalans se može prevazići većom kontrolom uvezenog i meda sumnjivog kvaliteta", rekao je Milenko Sredanović, pčelar iz Trebinja.
"Rad i uloženi trud domaćih pčelara će se isplatiti povezivanjem i organizovanjem prodaje meda koji se svrstava među najkvalitetnije u Evropi. Neposredan odnos sa potrošačima uspostavlja se i na ukupno sedam otvorenih promotivno-prodajnih mjesta od kojih je jedno u Trebinju", naveo je Obrad Ninković, predsjednik Udruženja pčelara "Leotar",Trebinje.
"Put meda i u Crnoj Gori podrškom sredstava iz IPA fondova oživljava sela u kojima se proizvodnjom tradicionalnih proizvoda na vlastitim imanjima obezbjeđuju sredstva za život", rekla je Amela Papić,voditeljica projekta, Udruženje za preduzetništvo i posao
“ Link”, Mostar.
"Tematsku rutu upoznali su i promovisali u turističkoj mapi predstavnici turističkih organizacija i agencija iz BiH i Crne Gore kao i tradicionalni ugostiteljski objekti ,restorani, hoteli", rekao je Svetozar Batričević, pčelar, Trubjela,Nikšić.
"Tradicionalni i savremeni recepti jela i pića na bazi meda su u Mednoj kuharici jer ne treba isticati koliko je med važan u prehrani", navela je Svetlana Vujičić, menadžerka projekta,izvršna direktorica Centra za inicijative iz oblasti održivog turizma, Crna Gora.
RTRS